Cara sterilisasi termal yaiku nggunakake suhu dhuwur kanggo koagulasi utawa denaturasi protein bakteri, mateni enzim, ngalangi metabolisme, lan nyebabake pati bakteri. Sterilisasi termal kalebu sterilisasi panas lembab lan sterilisasi panas garing. Kelembapan lan panas bisa coagulate lan deform prot......
Waca liyane